Curdlan gummi Manufacturer Newgreen Curdlan gum Supplementum
Product Description
Gummi Curdlan aqua insolubilis glucan est. Curdlan novum microbialem extracellularem polysaccharidam est, quae singularem proprietatem habet gel calefactionis inversam formandi conditionem. Curdlan gummi est genus polysaccharidis valde tutissimum additativum, quod corpus humanum concoqui non potest nec calories producere. .
Structure
Curdlan formula hypothetica integra est C6H10O5, Ejus pondus hypotheticum est circiter 44,000 ~ 100000 nec habet structuram ramosam. Prima eius structura longa catena est.
Curdlan formare potest magis implicationem tertiariam structuram ob intermolecularem commercium andhydrogenis compagem.
Character
Suspensio Curdlan formare potest sine colore, inodoro, inodoro gel calefactione. Praeter calefactionem, aliae condiciones simul requiruntur ut infrigidatio post calefactionem, PH specificati, concentratione Sucrose.
Euismod characteres
Curdlan in aquis multisque organicis solvendis insolubilis est.
Solutum in lixivio, acido formico, sulfoxi dimethilo, et solubili in aquea solutione substantiarum quae vincula hydrogenii rumpunt.
COA
| Items | Specifications | Proventus |
| Aspectus | Alba pulveris | Alba pulveris |
| Assay | 99% | Transi |
| Odor | Nullus | Nullus |
| Solve densitas (g / ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Damnum in Siccatio | ≤8.0% | 4.51% |
| Residere in Ignition | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Mediocris hypothetica pondus | <M | 890 |
| Metalla gravissima (Pb) | ≤1PPM | Transi |
| As | ≤0.5PPM | Transi |
| Hg | ≤1PPM | Transi |
| Bacteria comes | ≤1000cfu/g* | Transi |
| Colonia Bacillus | ≤30MPN/100g | Transi |
| Fermentum & Mold | ≤50cfu/g* | Transi |
| Bacteria | Negative | Negative |
| conclusio | Conformare cum specificatione | |
| Vita fasciae | II annos cum bene condita | |
Funtion
Cibus industriam
Curdlan adhiberi potest in cibo additives et praecipuae partes in cibo.
cibum products
Aquae effusio rate est altissima in 50~ 60℃, quae eam facit idoneam ad usibus escam productis. In cibo processus, Curdlan aquam capacitatem farciminis et pernae sustinens emendare potest. Curdlan in assae addens 0.2~% molles, pubentes et assae post coctionem cedere potest. Praeterea, usus formationis cinematographici, in assae, frixae pulli et aliis superficiebus obductis, ita ut pondus damnum in processu barbecue minuatur.
pistoria products
Curdlan in coquendo cibum productum figuram et umorem servare potest. In processu, figuram productam conservare potest, post processum adhuc humorem servat.
glacies crepito
Curdlan ob altitudinem operis ad formam producti custodiendam, late in industria glacies cremor usus est.
aliis cibis
Curdlan late in sapore laborum usus est ut frustum fragum arefactum, mel arefactum segmentum, tomacula leo etc. ac etiam in usu ciborum ac sanitatis cura cibi adhibentur. Pleraque lactis processus pasteurizationis temperaturae curdlan aptae sunt, unde in productis lactis adhiberi potest.
Industria chemica
In cosmetica industria curdlan adhibetur ut agens incrassescit, agens suspensionis, stabilitorque, madefaciens et rheologica determinatio.
Applicationem
Gum Curdlan in cibo industriae late adhibetur, fere ut stabiliens, coagulans, densior, aqua agens agens, pellicula agentis formans, tenaces et alii meliores cibi usus in cibis cibi processus, productorum noodlerum, productorum aquaticorum, productorum praefabricatorum, etc. applicationis intentionis in processu carnium productorum potest humorem minuere per 0.1~1%, damna minuere, gustum emendare, pinguedinem minuere, stabilitatem tabida augere. Adhiberi potest pro interdum pulveris in aquaticis productis ad gustum emendandum, augendum, cedendum et minuendum sumptus
Sarcina & Delivery
